Dairy Science Association
Editors in Chief
Milena Brasca (Consiglio Nazionale delle Ricerche-CNR, Milano)
Giovanna Contarini (Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e l'analisi dell'Economia agraria-CREA, Lodi)
Scientific Editorial Board
Federico Baruzzi (Consiglio Nazionale delle Ricerche-CNR, Bari)
Luciana Bava (Università di Milano)
Giovanni Cabassi (Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e l'analisi dell'Economia agraria, Lodi)
Cinzia Caggia (Università di Catania)
María Remedios Carrasco Sánchez (QueRed, Zafra, Spain)
Bianca Castiglioni (Consiglio Nazionale delle Ricerche-CNR, Lodi)
Fabio Coloretti (Università di Bologna)
Roberto Consonni (Consiglio Nazionale delle Ricerche-CNR, Milano)
Maria Luisa Dettori (Università di Sassari)
Paolo Formaggioni (Università di Parma)
Piero Franceschi (Università di Parma)
Elena Franciosi (Fondazione Edmund Mach, San Michele all'Adige)
Giorgio Giraffa (Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e l'analisi dell'Economia agraria-CREA, Lodi)
Yesid González Torres (Fundación Universitaria Juan de Castellanos, Tunja, Colombia)
Nadia Innocente (Università di Udine)
Alejandra A.Latorre (Universidad de Concepción, Chillan, Chile)
Camilla Lazzi (Università di Parma)
Massimo Malacarne (Università di Parma)
Lucia Monti (Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e l'analisi dell'Economia agraria, Milano)
Luisa Pellegrino (Università di Milano)
Giovanni Piredda (Agenzia Regionale per la Ricerca in Agricoltura, Sassari)
Luca Settanni (Università di Palermo)
Tiziana Silvetti (Consiglio Nazionale delle Ricerche, Milano)
Andrea Summer (Università di Parma)
Honorary Board
Giuseppe Losi
*************************
Editors in Chief
Milena Brasca
Giovanna Contarini
Direttore Editoriale Tecnico-industriale
Vincenzo Bozzetti
Comitato Editoriale Tecnico-Industriale
Paolo Cernuschi - Clerici-Sacco
Giovanna Contarini - CREA Lodi
Maria Chiara Ferrarese - CSQA
Ivana Gandolfi - Parmalat
Massimo Malacarne - Università di Parma
Chiara Marinuzzi - Studio Legale Forte
Luciano Negri - Fattorie Cremona
Erasmo Neviani - Università di Parma
Luisa Pellegrino - Università di Milano
Vittorio Emanuele Pisani - Consorzio Tutela Provolone Valpadana
Valentina Pizzamiglio - Consorzio del formaggio Parmigiano Reggiano
Publishing Editor
Chiara Scelsi
chiara.scelsi@quine.it
Sales
dircom@lswr.it
Ph. 0039 (0)2-88184.404
Printing
Aziende Grafiche Printing Srl
Via Milano 3/5
20068 Peschiera Borromeo (MI)
Quine Srl - LSWR Group
Via G. Spadolini, 7
20141 Milano - Italy
Ph. 0039 (0)2-49756990
Fax 0039 (0)2-70057190
www.quine.it
Submit your paper
Online submission and review system
We request that all manuscripts should be submitted online through our web-based peer review system: http://stlcj.edmgr.com
Submitted contributions are accepted for publication on the basis of scientific interest and relevance, at the final discretion of the Editors in Chief, who will have blinded written evaluations from at least two anonymous reviewers.
Once a manuscript has been accepted for publication, Authors will receive an electronic page proof for review and approval, following which the manuscript is published in the print journal and on the journal website.
Following acceptance, Authors are also requested to return both completed and signed Journal Publishing Agreement and Conflict of interest disclosure forms by e-mail to: editorialoffice.stlc@quine.it
Editorial Staff contacts:
Journal Editor
Chiara Scelsi
chiara.scelsi@quine.it
Quine Srl
Via G. Spadolini, 7
I-20141 Milano, Italy
Ph. +39 (0)2 88184.1
Read our Privacy policy
JOURNAL PUBLISHING AGREEMENT CONFLICTS OF INTEREST DISCLOSURE FORM